Profeco: Comercializadores y productores acuerdan mantener canasta baÌsica en 910 pesos; buscan frenar precio del jitomate y tortilla
17 de abril de 2026
La ProcuraduriÌa precisoÌ que continuaraÌ realizando el monitoreo de precios de estos 24 productos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que se ha renovado el compromiso entre productores, distribuidores y el gobierno para mantener el precio de la canasta básica de 24 productos en un máximo de 910 pesos. Este acuerdo forma parte de la estrategia del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), que busca proteger la economía de las familias mexicanas ante la volatilidad en los precios de alimentos. La medida se enfoca particularmente en frenar el alza en el costo del jitomate y estabilizar el de la tortilla.
El acuerdo se produce en un contexto de repunte inflacionario, que a finales de marzo se ubicó en 4.6% anual, impulsado principalmente por el alza en productos agropecuarios. El jitomate ha sido uno de los productos con mayor impacto en los últimos meses debido a factores de oferta y condiciones climáticas que afectaron los cultivos. Ante esta situación, el gobierno y el sector privado acordaron realizar un esfuerzo para disminuir el precio de alimentos perecederos y asegurar la estabilidad en productos fundamentales de la dieta nacional, como la tortilla.
La canasta básica del PACIC incluye 24 productos de alto consumo, como aceite, arroz, frijol, leche, huevo, carne de res y pollo, además de frutas y verduras esenciales. Este conjunto de alimentos está diseñado para cubrir las necesidades nutricionales de una familia de cuatro integrantes durante una semana. La estrategia de mantener un precio tope voluntario se implementó por primera vez en 2022 como una respuesta a las presiones inflacionarias globales y ha sido una herramienta clave para el gobierno en su esfuerzo por contener el costo de vida.
Como parte del compromiso, las tiendas de autoservicio señalizarán los 24 productos incluidos en el acuerdo para que los consumidores puedan identificarlos y adquirirlos fácilmente al precio meta. La Profeco, por su parte, continuará con su labor de monitoreo a nivel nacional a través de su programa "Quién es Quién en los Precios". Esta herramienta permite a la población consultar y comparar los costos de los productos en diferentes establecimientos, fomentando así la competencia y la transparencia en el mercado.
Para el futuro inmediato, la Profeco intensificará la vigilancia de precios para informar a los consumidores sobre los establecimientos que cumplen con el acuerdo. El éxito de esta medida depende de la cooperación continua entre el gobierno y los sectores productivos y comerciales. Mientras tanto, las autoridades han insistido en que no existen razones económicas que justifiquen incrementos desmedidos en productos básicos, dado que los precios de insumos como el maíz se han mantenido estables.
Source: eluniversal